Lattosio in Polvere

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La polvere di lattosio è un prodotto familiare ai consumatori. Ha un'ampia gamma di utilizzi. Migliora il sapore, la consistenza e il colore delle compresse e generalmente non è reattivo.

La polvere di lattosio di grado farmaceutico è spesso utilizzato nelle compresse e contiene bassi livelli di impurità. Si tratta di un carboidrato, il che significa che è un disaccaride. Ciò significa che è nella classe degli zuccheri che contengono due residui monosaccaridi. Determina il peso del latte nel 2-8% circa. E' un prodotto solubile con un livello di dolcezza basso. La polvere di lattosio è chiara e incolore, oltre che inerte. Può migliorare la sicurezza degli elementi di un prodotto e rendere il processo di fabbricazione più agevole.

Cos'è la polvere di lattosio

Il lattosio è un carboidrato semplice presente nel latte. E' conosciuto anche con il nome di zucchero del latte. Riduce lo zucchero, il che significa che reagisce con gli amminoacidi ad alte temperature. Questo può influenzare il sapore finale. Quando si utilizza la polvere di lattosio in una compressa, può essere utilizzato con il metodo di compressione diretta. Il lattosio secco e anidro può formare una compressa solida se compresso. Il grado farmaceutico è una polvere fine, ma può funzionare in combinazione con altre polveri di lattosio. Miscele di dimensioni inferiori possono rendere la mescola più facile ed efficace, e quelle più grossolane migliorare la fluidità. La polvere di lattosio può essere mischiata con il saccarosio per creare miscele di rivestimento di zucchero.

La creazione di vari gradi di polvere di lattosio ha fatto molti progressi. Ogni grado produce una forma leggermente unica di polvere di lattosio. Questo significa che si può essere più specifici con le proprietà della formula. Ogni grado differente ha metodi di produzione diversi. Il lattosio di grado farmaceutico è prodotto con una concentrazione di siero per un eccesso di lattosio saturo.

L'opinione dell'utente finale deve essere presa in considerazione durante la creazione di una compressa. La polvere di lattosio è un ingrediente ben noto e molto utilizzato, familiare per il consumatore. L'unico problema di cui tener conto sono i consumatori intolleranti al lattosio. Il consumo di questo ingrediente in questi casi può provocare crampi, diarrea e flautolenza.

La polvere di lattosio di grado farmaceutico deve essere conservata in un luogo fresco e buio. La temperatura deve restare al di sotto dei 27 °C e l'umidità inferiore al 65%, in quanto un elevato tasso di umidità può causare la comparsa di muffa.

La polvere di lattosio è:-

  • "GRAS" (Generalmente Riconosciuta come Sicura)

  • Inclusa nel database della FDA come ingrediente inattivo

  • Inclusa tra le medicine non-parenterali e parenterale in licenza del Regno Unito

  • Inclusa nell'elenco canadese degli ingredienti non medicinali accettabili

La polvere di lattosio è un ingrediente ampiamente accettato, considerato sicuro in tutto il mondo. Migliora la qualità e il sapore del vostro prodotto. L'ingrediente si adatta perfettamente ad un'ampia varietà di applicazioni.

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